就労継続支援B型奈七彩 kitchen - 社会福祉法人こまどり会（公式ホームページ）

奈七彩 kitchen

奈良市中町502－4

活動内容

食を通じて、地域とつながる。笑顔と自信を育む場所。

奈七彩 kitchenでは、手づくりならではの「安心・安全」と「彩り」にこだわったお弁当やお菓子を製造しています。自社ハウス「こまどりファーム」で育てた新鮮な食材を活用し、栽培・調理・販売までの一連の流れに携わることで、働く仲間たちの自信とやりがいを育んでいます。

お弁当事業

事業の特色（地域とつながる多彩な現場）

作業場を固定せず、調理・盛付にとどまらず、環境の変化に合わせて様々な工程や役割にチャレンジできる体制を整えています。
※利用者一人ひとりが自分の得意やペースに合わせて、無理なく多様な経験を積める魅力的な現場です。
※地域イベントへの出店など、屋外に出て活躍できる場面が豊富にあります。

こだわり（手作りで安心・安全、彩り、柔軟な対応）

自社ハウスこまどりファームで育てた新鮮な野菜を使い、見た目も鮮やかな彩り豊かな手づくり弁当に仕上げています。ご予算やイベントの趣旨に合わせた内容の変更・ご相談が可能です。
毎日のコック服の洗濯をはじめ、衛生管理と清潔感を第一に考えて製造しています。

取り組み（食を通じた成長と自信）

栽培・調理・販売までの一連の流れに携わり、お客様の「おいしい！」という笑顔に直接触れることで、働く自信とやりがいを育んでいます。

お菓子製造部門

事業の特色（地産地消と手づくりの加工）

製造や包装だけでなく、養護学校での販売や道の駅への納品など、多様な工程を経験できます。
自社ハウスこまどりファームで育てた古都華イチゴを自分たちの厨房で丁寧にジャムやパウンドケーキへ加工。
利用者さんのご家族や地域の方々にも大好評です。
※利用者一人ひとりが自分の得意やペースに合わせて、無理なく多様な経験を積める魅力的な現場です。
※地域イベントへの出店など、屋外に出て活躍できる場面が豊富にあります。

こだわり（手作りで、保存料着色料無添加、安心・安全）

奈良県産の米粉や自家製古都華イチゴなど、素材にこだわり見た目もかわいく彩り豊かな焼き菓子やスイーツを手づくりしています。毎日のコック服の洗濯など衛生面を徹底し、お子様からご高齢の方まで安心して楽しめるお菓子をお届けします。

取り組み（想いを形にするモノづくり）

自分たちが育てた素材が素敵なお菓子になり、誰かを笑顔にする喜びを感じながら、丁寧なモノづくりに取り組んでいます。

ご利用をご検討中の方・ご家族へ

見学・通所のご案内

自分のペースで、自分らしく（週1日からOK）
「まずは少しずつ慣れたい」という方も安心の週1日からの通所が可能です。
自分で決めた目標に向かってステップアップ
大切にしているのは、職員から与えられた目標ではなく「自分で決めた目標」です。一人ひとりが自分の目標に向かって、仲間と一緒に前向きに作業へ取り組んでいます。
やりがいを感じられる多彩な作業
厨房での調理・製菓はもちろん、買い出し、道の駅や学校での販売・納品など、あなたの「得意」や「やってみたい」が活かせる仕事が必ず見つかります。